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                茯苓餅
                2017/1/5 標(biāo)簽: 茯苓餅
                  說到茯苓,就無法不提及茯苓餅。茯苓餅又名茯苓夾餅,是北京的一種滋補(bǔ)性傳統(tǒng)名點(diǎn)。  現(xiàn)今北京的茯苓餅,就是繼承了由清宮御膳房流傳下來的傳統(tǒng)制法,并經(jīng)在用料和加工上不斷改進(jìn)而制作出來的,以其質(zhì)佳味美,馳名全國(guó),價(jià)格卻并不貴,如此滋補(bǔ)美食,聽了我的介紹,是否覺得必須親口嘗試呢?事實(shí)上,自制茯苓餅也很簡(jiǎn)單。下面我們就來看看它的做法吧。1、材料:茯苓粉、糯米粉、雞...
                2017/1/5 標(biāo)簽: 茯苓餅 茯苓
                說到茯苓,就無法不提及茯苓餅。茯苓餅又名茯苓夾餅,它是一種滋補(bǔ)性傳統(tǒng)名點(diǎn)。茯苓餅得以流傳至今,并久負(fù)盛名,是因?yàn)樗抢戏馉敶褥笙彩车淖萄a(bǔ)品,并因之成為清王朝宮廷里的名點(diǎn)。 據(jù)說慈禧太后活到74歲與她長(zhǎng)期食用藥膳有直接的關(guān)系。在已公布的13個(gè)慈禧補(bǔ)益方中,茯苓餅的使用頻率最高。其中還有一個(gè)有趣的典故。 傳說北京城外的香山有個(gè)法海寺。早年寺內(nèi)的老方丈素有“老壽星”之稱。多少年...
                2017/1/5 標(biāo)簽: 土茯苓
                ????土茯苓,中藥名。為百合科植物光葉菝葜的干燥根莖,其為多年生常綠攀緣狀灌木,多生于山坡或林下。入藥部分只選擇其干燥后的根莖。常于夏、秋二季采挖,除去須根,洗凈后干燥入藥;或趁鮮切成薄片后干燥、入藥。主產(chǎn)于廣東、湖南、湖北、浙江、江蘇、四川等地。民間傳奇????古時(shí)有一人好色,得楊梅瘡,用輕粉醫(yī)治無效,或愈或復(fù)發(fā)。此人穴居山野以度殘年,飲山水泉,食野果,生啖山地粟(土茯苓),數(shù)月后,病愈如初,...
                2017/1/5 標(biāo)簽: 茯苓
                茯苓是千年的松根與一種特殊的菌子相遇,生長(zhǎng)出來的奇怪生命。沒有花果枝杈,也沒有固定的形狀,是抱著樹根而生的一坨塊狀谷物!对娊(jīng)》里寫:“山有榛,濕有苓!笔钦f它在陰濕的地下,只為著松根而生。茯苓有著和樹根同樣顏色的表皮,長(zhǎng)相龐大臃腫,從三四斤到二三十斤不等,樣子雖然不雅,卻是萬物中的極品。唐宋時(shí)就成了帝王將相之家的養(yǎng)生保健物品,它不僅延年益壽,美容養(yǎng)顏,還具有安心定神之功效,長(zhǎng)期食用可以使人更加聰...
                2017/1/5 標(biāo)簽: 茯苓 茯苓皮 功效
                  茯苓與茯苓皮均來源于多孔菌科植物茯苓,其干燥菌核為茯苓,其外皮為茯苓皮。茯苓茯苓又稱云苓、茯靈,晉朝葛洪在他的《神仙傳》中就有“老松精氣化為茯苓”的說法,因其功效廣泛,不分四季,能與各種藥物配伍,故又稱為“四時(shí)神藥”。其性平,味甘淡,具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功效,常用于治療小便不利、水腫脹滿、痰飲咳逆、淋濁、驚悸、健忘等癥。用于小便不利、水濕停滯,不論寒熱,均可配...
                茯苓作為一種中藥材,他有很多的好處,那今天小編就來跟大家講講茯苓的功效與作用,繼續(xù)往下看吧,究竟茯苓的功效與作用有哪些,還有土茯苓與茯苓的區(qū)別又是什么呢?茯苓的功效與作用利尿作用茯苓用于小便不利,水腫等癥。茯苓功能利水滲濕,而藥性平和,利水而不傷正氣,為利水滲濕要藥。凡小便不利、水濕停滯的癥候,不論偏于寒濕,或偏于濕熱,或?qū)儆谄⑻摑窬,均可配合?yīng)用?咕饔密蜍叩100%煎劑用平板打洞法對(duì)金黃色葡...
                2017/1/5 標(biāo)簽: 茯苓的減肥功效 吃茯苓好處
                茯苓不僅是一種中藥,作為食材對(duì)人體也有著好多的功效。那你知道其實(shí)茯苓可以減肥嗎?下面藥材君為大家講講茯苓的減肥功效,常吃茯苓好處多哦!茯苓的減肥功效隨著人們生活水平的日益提高,肥胖癥的發(fā)病率正呈上升趨勢(shì),已成為糖尿病、冠心病、高血壓、高脂血癥等現(xiàn)代文明病的重要禍端之一。肥胖癥的根本原因在于貪食肥甘及高熱量飲食,日久損傷脾胃,使脾的運(yùn)化水濕功能減弱,聚濕生痰而成,故肥胖病人多痰多濕,利濕祛痰是治療肥...
                2017/1/5 標(biāo)簽: 土茯苓粉 茯苓粉
                葛根粉、土茯苓粉、茯苓粉,常常被問到如何區(qū)分,如何吃?其實(shí)三位神力都蠻大的而且都:性味甘淡,味道不怪,可以像食物一樣經(jīng)常吃。那么就要搞清楚了,一次get三種植物神力。葛根粉▼一開始對(duì)葛根側(cè)目,是因?yàn)椴恢挂淮温犝f——葛根粉能豐!胸!!厲害了。。然鵝身邊吃它的女孩子,并沒有因此變大胸妹啊,那么葛根粉究竟是個(gè)什么鬼?葛根是豆科植物葛的塊根,又叫甘葛或者粉葛,其根外紫內(nèi)白,入土深而雪白多粉者最好,把塊根...
                2017/1/5 標(biāo)簽: 茯苓的功效與作用
                茯苓為常用中藥,《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品。別名:茯靈。來源:為寄菌多孔菌科茯苓的干燥菌核。野生者多寄生于赤松或生真馬尾松的根部。大量商品均勻人工栽培,寄生為埋于地下的赤松或馬尾松的枝干。地上無菌苗。產(chǎn)地:主產(chǎn)于云南省的麗江、蘭坪、維西、劍川、楚雄。安徽省的金寨、霍山、岳西、太湖。湖北省的英山、羅田、麻城。河南省的商城、固始、新縣。廣西自治區(qū)的梧州地區(qū)。此外浙江、廣東、湖南、江蘇、福建、江西均有生產(chǎn)。...
                2017/1/5 標(biāo)簽: 茯苓行情
                年關(guān)將近,現(xiàn)茯苓持貨商出售意愿較強(qiáng),這與產(chǎn)新時(shí)的態(tài)度截然不同,但無論產(chǎn)地還是市場(chǎng)貨源走動(dòng)依然緩慢,行情較前期再次出現(xiàn)小幅下滑,目前產(chǎn)地?zé)o硫統(tǒng)丁26元左右,杭丁28元。茯苓種植技術(shù)成熟,春種秋收,較短的生長(zhǎng)周期,讓茯苓生產(chǎn)恢復(fù)容易,使其難有大漲大落的空間,這也是茯苓歷史上行情難有較大波動(dòng)的主因。近年,雖然有過幾次小規(guī)模的人為炒作并造成行情波動(dòng),但結(jié)局都不理想。今年茯苓大幅上漲,前期利好消息不斷,不僅...
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