文/健康養(yǎng)身博士,首發(fā)于今日頭條說到柿子椒,大家可能會(huì)想到辣椒,其實(shí)柿子椒與辣椒是有區(qū)別的,今天小編,主要來說一下柿子椒這一食物的營養(yǎng)價(jià)值。柿子椒含有豐富的營養(yǎng)成分,可以預(yù)防高血壓、動(dòng)脈硬化、感冒,還有美容護(hù)膚、恢復(fù)疲勞的功效。柿子椒中含有的維生素C是西紅柿等茄子科植物的4倍左右,營養(yǎng)價(jià)值極高,另外,柿子椒按照顏色區(qū)分可以分為紅色、黃色、綠色3種,綠色(青椒)是未成熟的狀態(tài),紅色(紅椒)是成熟的狀...