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                柿子葉
                2016/12/28 標(biāo)簽: 硬柿子 變蜜糖
                俗話說“老太太吃柿子,專揀軟的捏”。柿子漤到一定程度果肉變成濃稠的果汁,吃的時候只需把柿子皮挑開一個口,用嘴嘬著吃。剛摘下的柿子又硬又澀是不能直接吃的,老家的做法是“漤”,即把柿子用酒或熱水來脫澀,漤好的柿子,軟軟的,甜甜的。果肉晶瑩剔透,色澤金黃,吸一口甜過蜜糖。在農(nóng)村漤柿子的方子一般是用石灰水、熱水、米糧、白酒等方法。這些方子里我覺著還是白酒漤柿子是最簡單快速,而且漤出的柿子還帶有清甜的淡淡酒...
                2016/12/28 標(biāo)簽: 螃蟹 柿子
                10月14日上午,多個網(wǎng)絡(luò)論壇都推送了一則令人痛心的新聞:江蘇鹽城一對小姐妹吃了螃蟹和柿子致一死一傷。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),這個消息來源于鹽城市鹽都公安的一份信息快報。但小女孩死因的說法卻一波三折,從警方信息快報中的“食用螃蟹和柿子”,到醫(yī)院病例記錄的“不潔食物”,再到家長認(rèn)為的“醫(yī)療事故”,究竟哪個是“真兇”未有定論。家長已經(jīng)提請對女孩尸體進(jìn)行醫(yī)學(xué)鑒定!八酪颉币徊ㄈ垡环菥叫畔⒖靾蟆笆秤皿π泛褪磷印...
                2016/12/28 標(biāo)簽: 孕婦 吃柚子 禁忌
                孕婦可以吃柿子嗎?柿子的營養(yǎng)價值高,而且味道也很好,柿子還可以治療便秘和慢性支氣管炎。但是孕婦可以吃柿子嗎?其實柿子可以緩解孕婦的便秘。那么柿子還有什么其他的禁忌呢?孕婦可以吃柿子嗎柿子性寒,有清熱、潤肺、生津、止渴、鎮(zhèn)咳、怯痰等功效,適用于治療高血壓、慢性支氣管炎、動脈硬化、痔瘡便血、大便秘結(jié)等癥。其營養(yǎng)及藥用價值均適宜孕婦適量食用。尤其是妊娠高血壓綜合征的孕婦可以“一吃兩得”。因此,孕婦可以吃...
                2016/12/28 標(biāo)簽: 柿子醋 做法 功效
                柿子醋可以說是民間百姓最喜歡的一種調(diào)味品了,特別是北方的百姓,最喜歡用柿子醋做調(diào)料了。柿子醋中含有大量醋酸及乳酸、琥珀酸、葡萄酸、蘋果酸、氨基酸,經(jīng)常飲用,可以有效地維持人體內(nèi)PH值的平衡,從而起到防癌抗癌的作用。做柿子醋所需材料無毒塑料布(用于食品包裝的),棉紗(稀布),農(nóng)家燒制的大缸一口,蛇皮袋。柿子醋的做法是什么1、清洗柿子—晾干—去柿蒂—上料(新鮮柿子)—發(fā)酵(1~2個月)—成品(柿子醋原...
                2016/12/28 標(biāo)簽: 夢見柿子樹 寓意
                夢見站在柿子樹下夢見站在柿子樹下:會受到人們的喜歡。上班族夢見站在柿子樹下主職場:處處從事的多為協(xié)助性工作,往往要受到他人的約束。雖然心有不甘,但若能從不同的角度考慮,較容易突破局限,使問題迎刃而解。夢見站在柿子樹下有關(guān)解釋夢見柿子樹:危險時會得到朋友的同情。男人夢見柿子樹預(yù)示出遠(yuǎn)門,可啟程,可圓滿未婚者夢見柿子樹解釋:最近愛情方面耐心則成功。未婚男性夢見柿子樹說明您的財運(yùn)不宜冒然投資,要慢慢來。...
                2016/12/28 標(biāo)簽: 柿子脫澀 妙招
                嗨,大家好。我是大雪雪,今天呢,我們和農(nóng)戶朋友們來談一談,柿子脫澀都有哪些方法呢?柿子脫澀原理?????柿子果實內(nèi)含有一種特殊的細(xì)胞,它的原生質(zhì)里含有很多單寧物質(zhì),被稱為單寧細(xì)胞。澀柿果實中的單寧,絕大多數(shù)以可溶性狀態(tài)存在于單寧細(xì)胞內(nèi)。當(dāng)人們咬破果實后,部分單寧流出來,被唾液溶解,使人感到有強(qiáng)烈的澀味。甜柿果食中的單寧,絕大多數(shù)以不溶性狀態(tài)存在,當(dāng)人們咬破果實后,單寧不為唾液所溶解,所以不會感到有...
                2016/12/28 標(biāo)簽: 吃柿子 學(xué)問
                柿子非常好吃,是大家公認(rèn)的保健水果佳品,柿子可增強(qiáng)免疫力、養(yǎng)顏和防止老化。那么柿子有哪些吃法呢?1、直接吃,成熟脫澀的柿子剝皮后直接吃。2、柿餅,柿餅為干果類果脯,天然曬制而成,水分的蒸發(fā),溶于水中的果糖在此過程中析出,表面的白色霜質(zhì)是柿霜。柿餅的風(fēng)味獨(dú)特,是大眾最愛的一款休閑果脯零食。3、熟吃,做成菜肴,如柿子果醬,烤柿子,柿子羹等。柿子不能亂吃!柿子味道甘甜,但并不是每個人都適合吃的,這就是為...
                2016/12/28 標(biāo)簽: 柿子 吃法
                民諺有“立秋核桃白露梨,寒露柿子紅了皮!毖巯抡浅允磷拥募竟(jié),柿子含有豐富維生素,又有清熱潤肺作用,是很多人喜歡吃的一種水果。別看是普普通通的一種水果,在吃法上可是有很多講究的。你們對吃柿子了解多少呢?柿子紅了duersi遠(yuǎn)處山坡上,熟透的柿子滾落了滿滿一地,嗅覺中,那柿樹獨(dú)特的香味,更是四處彌漫開了;山風(fēng)一過,樹枝頭的柿子也都如癡如醉地?fù)u晃了起來……跳下車子,走在山道上,不經(jīng)意中就有陣陣的芬芳...
                2016/12/28 標(biāo)簽: 小柿子 營養(yǎng)價值
                小柿子,學(xué)名圣女果,又稱“小金果”、“愛情之果”,既可當(dāng)蔬菜又可做水果,是不少朋友這個季節(jié)喜愛的美食。如果你會拿它生吃,那可就落后啦!告訴你吧,小柿子還能這么吃呢!營養(yǎng)超贊的小柿子,你喜歡嗎?你知道嗎,咱們平時拿來當(dāng)作水果的小柿子,營養(yǎng)那可是超級贊的!據(jù)分析,小柿子富含維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅、碘等多種元素,還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維...
                2016/12/28 標(biāo)簽: 牛肉燉柿子
                材料:1.主料:牛肉適量(按食量而定)牛腩-牛肋扇下面的部分。特點(diǎn):肥瘦結(jié)合,還帶有適量的筋頭巴腦。非常適合燉制,口感一級棒2.配料:柿子(大量!畢竟我是不打算加水的,完全靠柿子里面的汁水來燉熟牛肉),土豆,胡蘿卜,金針菇等等(視個人喜好而定,比如木耳,只要是和柿子的酸酸味道不沖突的都可以加在里面)3.調(diào)料:蔥,姜,大料,樹椒,生抽,料酒,鹽,雞精,香菜末將牛肉改刀成小骰子塊。鍋里放涼水,然后將改...
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