無(wú)花果又名文仙果、天生子、蜜果、映日果、奶漿果、隱花果。它屬漿果樹(shù)種,果實(shí)皮薄無(wú)核,風(fēng)味甘甜,肉質(zhì)松軟,無(wú)花果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值都很高,它除了含有豐富的維生素、氨基酸、礦物質(zhì)外,還含較多的檸檬酸、琥珀酸、延胡索酸、脂肪酶、奎寧酸、蛋白酶等多種營(yíng)養(yǎng)成分,是我們身體的不可缺少的營(yíng)養(yǎng)成分了,而且無(wú)花果具有很好的食療功效。無(wú)花果怎么吃?無(wú)花果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1.無(wú)花果含有蘋(píng)果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶...